Enogastronomia

Questa settimana è stata infernale.
Da una parte, è inizato il corso di Marketing Enogastronomico, dall’altra avevo da prepare un esame per me davvero ostico.
Il corso…
Il corso è stupendo. La fatica e l’impegno richiesti, almeno per ora, sono moltissimi. Cinque ore al giorno della stessa materia non sono facili da seguire, nonostante la bravura degli insegnanti nel tenere viva l’attenzione.
Alzarsi alle 6.30 dopo mesi di "inabitudine" è deleterio. Passare mezz’ora in stazione a Sampierdarena in attesa della coincidenza, lo è ancora di più. Ma nonostante la stanchezza, ce la faccio, sono contenta perchè il corso mi piace, fare marketing mi diverte e di enogastronomia non so nulla quindi apprendo con facilità!
I compagni di corso, nonostante l’età variegata, sono ok. Tutti  (o quasi) desiderosi di imparare e con esperienze talmente diverse da dare sempre apporti nuovi e interessanti alle lezioni.
E lunedì mattina avremo la prima degustazione di vino!

Oltre al corso, ovviamente, dovrò sdoppiarmi allegramente per poter fare la tutor universitaria a SV e questo aggiungerà fatica e stanchezza alle mie giornate. riucirò a dare gli ultimi due esami alla prossima sessione ? Riuscirò a contattare la mia relatrice e iniziare la tesi ? Arriverò viva fino a marzo, quando ci sarà l’esame di qualifica? E alla laurea?
L’esame di qualifica è una nota dolente, perchè oltre ai professori avremo una "commissione esterna" composta da rappresentanti della Camera di Commercio, della Provincia e di qualche impresa. Non mi crea ansia questa cosa, no no.
E non mi creerà ansia nemmeno il Project Work di Gennaio, che verrà, alla fine, presentato alla Berio con una conferenza stampa e non so che altro.
Voglio fuggire!

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2 pensieri su “Enogastronomia

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